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La noce di cocco è il frutto del cocco, noto per la sua forma sferica e la caratteristica buccia dura e fibrosa. All’interno della buccia si trova la polpa bianca, chiamata “copra”, che è dolce, succosa e ricca di sapore tropicale. La noce di cocco è ampiamente utilizzata in cucina e per prodotti alimentari come latte di cocco, olio di cocco e farina di cocco. Oltre al suo gusto prelibato, la noce di cocco è una fonte di nutrienti benefici, inclusi grassi sani e fibre.
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