Dall’antica tradizione pugliese ecco gli scaldatelli fatti a mano. Il loro nome deriva dal metodo di cottura utilizzato in quanto, una volta preparati, vengono “scaldati” in acqua bollente e poi una volta asciugati, cotti al forno. Ricchi di sapore, sono ideali da mangiare in ogni momento della giornata e ad accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, in sostituzione del pane.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, olio extravergine d’oliva, vino bianco, olio di sansa di oliva, sale. Allergeni: contiene glutine, prodotto in uno stabilimento che usa semi di sesamo e mandorle. Non contiene conservanti né additivi.
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