Verza 1 pezzo (0,8-1 kg)

Le verze, anche note come cavoli verza, sono una varietà di cavolo caratterizzata dalle foglie ondulate e dal sapore leggermente dolce. Queste foglie croccanti e ricche di nutrienti sono spesso utilizzate nella cucina tradizionale per preparare piatti come involtini, minestre e contorni. La verza è una buona fonte di vitamine, minerali e fibre, contribuendo a una dieta equilibrata. Grazie alla sua versatilità, può essere cotta o consumata cruda, apportando gusto e nutrizione alle tue creazioni culinarie.