I peperoni corno, noti anche come peperoni a corno o peperoni a punta, sono una varietà di peperoni dal caratteristico profilo allungato e cuneiforme. Questi peperoni si presentano in diversi colori, come rosso, giallo e verde, e offrono un sapore dolce e succoso. Grazie alla loro forma, i peperoni corno sono ideali per farciture, grigliate o cucinate al forno. Sono una fonte di vitamina C e antiossidanti, che contribuiscono al sistema immunitario e alla salute generale. Con la loro versatilità e gusto delicato, i peperoni corno sono un ingrediente essenziale in molte cucine.
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