L’uva sultanina è una varietà di uva di origine greca, turca o iraniana che arriva in Italia nella versione essiccata, solitamente chiamata uva passa. Fonte di fibre, fonte di vitamina B6, ad alto contenuto di potassio e ad alto contenuto di rame, ti fornisce un contributo di energia con cui ricaricarti in ogni momento della tua giornata, ottima anche a colazione. Usata nella preparazione di torte e dolci arricchisce ogni tua ricetta con la sua dolcezza e morbidezza.
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